Cours Cuisine Lyon

Des ateliers pour tous

Lors des ateliers que nous animons, nous avons à cœur d’accompagner les publics afin de favoriser l’évolution de leurs comportements et de leurs pratiques pour un mieux-être au quotidien.

Valeurs ajoutées de nos séances : les intervenants sont formés aux techniques d’animation de groupe, ils facilitent la production collaborative, ils font preuve d’une posture assertive, ils insufflent une énergie positive et motivante, ils encouragent l’implication de chacun, ils savent favoriser la cohésion de groupe, ils cherchent à créer une bonne entente entre les participants.

Nos ateliers peuvent varier tant par leur forme : forums, temps d’échanges, stands, cafés-débats… que par leur contenu.

Les thèmes que nous abordons sont en lien avec l’alimentation  :

  • Activité physique,
  • Idées reçues sur l’alimentation,
  • Equilibre alimentaire et plaisir de manger,
  • Hygiène et sécurité,
  • Maladies chroniques,
  • Milieu environnemental,
  • Publicités et habitudes de consommation,
  • Parentalité,
  • Sommeil,
  • Education aux médias,

Pour les entreprises

Vous êtes une entreprise ?
Pour les salariés et leurs enfants, nous animons des ateliers « Partage et créativité »
Comme des chefs
Amateurs ou passionnés… pour tous les niveaux et tous les goûts, les participants découvriront les clés pour réussir quotidiennement une cuisine équilibrée, appétissante et savoureuse.
Ce sera l’occasion de se retrouver, d’échanger, de parfaire les connaissances et de partager les savoir-faire autour d’un centre d’intérêt commun : l’alimentation.

Public : Salariés

Comme des chefs
De l’éveil des sens à des habitudes alimentaires plus saines, l’appropriation des connaissances passe par une forme ludique et propre à chacun.
Les recettes, délicieuses et simples à reproduire, s’inspirent de ce que les enfants adorent mais avec de bons produits et en respectant l’équilibre alimentaire.

Public : Enfants (5-12 ans)

Coûts de nos interventions

Toute demande fera l’objet d’un devis personnalisé, en fonction de la modalité pédagogique, du contenu, de la durée et de la complexité de l’atelier.

Contactez-nous : à l’issue de notre échange, nous vous adresserons notre proposition rédigée à partir des ateliers construits ensemble.

Pour les structures

Vous êtes une structure du secteur public ou associatif ?
Pour vos publics, nous animons des ateliers « Échanges et transmission des savoirs »
Histoires gourmandes
Le savoureux parfum de nos petites histoires chatouillent les narines et titillent les papilles… en passant par l’oreille : les enfants en redemanderont !
A écouter sans modération.

Public : Enfants (1-6 ans)

Les jardiniers en herbe
Le jardinage est un apprentissage de la vie qui constitue un double champ d’observation et d’expérience. Pratiquer dès le plus jeune âge ouvre l’esprit, forge le caractère et favorise une attitude citoyenne.

Public : Enfants (3-11 ans)

Le goûter autrement
Quel bonheur pour les papilles que de savourer des plaisirs « oubliés » mis au goût du jour : un gâteau, une confiture ou un chocolat chaud faits « maison », des fruits frais pressés…

Public : Enfants (4-11 ans) ; Parents

Cuisinons ensemble
C’est un moment privilégié, mêlant plaisir, détente et convivialité : parents et enfants auront la satisfaction d’avoir créé quelque chose ensemble et d’avoir partagé leurs savoir-faire.

Public : Enfants (4-11 ans) ; Parents ; Personnes porteuses de handicap

A la découverte des aliments
Chaque groupe d’aliments joue un rôle dans le bon fonctionnement de l’organisme.
Il faut équilibrer les apports énergétiques en fonction des besoins de chacun.

Public : Enfants (6-11 ans)

Légumes et fruits de saison
Sources de vitamines, de minéraux, de fibres… les légumes et les fruits sont les alliés de la forme et de la santé. Les enfants vont vivre une expérience sensorielle qui développera leur curiosité.

Public : Enfants (6-11 ans)

Le petit-déj presque parfait !
Il existe des recettes simples pour ouvrir l’appétit et inciter à la prise d’un petit-déjeuner, repas essentiel qui a des effets positifs sur la mémoire, l’attention et la créativité.

Public : Enfants (6-11 ans)

La publicité en question
La publicité a une influence indéniable sur les comportements de consommation. Apprendre à s’en affranchir et à développer l’esprit critique permet d’adopter un mode de vie plus sain.

Public : Enfants (8-12 ans) ; Adolescents

Stop au gâchis !
Limiter le gâchis c’est possible grâce à de petits gestes simples au quotidien. Faire évoluer les comportements et les pratiques permet de réinventer la façon de cuisiner de chacun.

Public : Enfants ; Adolescents ; Adultes ; Personnes porteuses de handicap

Le sommeil
Dormir renforce les défenses naturelles, permet de reconstituer le stock d’énergie, de trier les informations, d’optimiser les facultés de mémorisation et d’apprentissage. Sommeil réparateur = pleine forme !

Public : Adolescents

Petit-déjeuner et vitalité
Le petit-déjeuner apporte l’énergie et les nutriments nécessaires pour bien débuter la journée. Sa prise régulière améliore les apprentissages et la performance scolaire et contribue au maintien d’un poids santé.

Public : Adolescents

Estime de soi
L’estime de soi favorise la réussite. Elle aide à prendre des risques, à chercher des solutions innovatrices, à faire preuve de ténacité et de persévérance. Nous avons tous un potentiel et des capacités dont nous pouvons tirer parti au quotidien. Découvrez les vôtres !

Public : Adolescents et jeunes adultes

Sandwichs et équilibre
Le déjeuner avec « entrée – plat – dessert » est souvent détrôné par un sandwich, plus facile et rapide à manger. Ce n’est pas forcément à éviter si l’on choisit bien le pain, la garniture et l’accompagnement.

Public : Adolescents ; Adultes ; Personnes porteuses de handicap

Alimentation et parentalité
Guider quotidiennement les enfants afin qu’ils adoptent des comportements alimentaires bons pour leur santé favorise leur bien-être et leur développement.

Public : Adultes

Repas partagé
Rien de tel qu’un repas partagé pour tisser des liens, découvrir de nouvelles saveurs, exprimer son talent culinaire, communiquer…

Public : Adultes ; Seniors

Alimentation et diabète
Une alimentation équilibrée a de réels bienfaits sur la santé et le diabète. Explorons l’alimentation sous l’angle de la variété : prévention ne veut pas dire privation…

Public : Public : Adultes ; Seniors ; Personnes porteuses de handicap ; Femmes enceintes

Les étiquettes alimentaires à la loupe
Les étiquettes alimentaires sont de plus en plus en plus complexes : les décrypter permet de jauger la qualité des produits, de mieux évaluer les risques pour la santé et d’optimiser les achats.

Public : Adultes ; Seniors ; Personnes porteuses de handicap

Pour les particuliers

Vous êtes un particulier ? Pour vous, nous animons des ateliers « Plaisir et sensibilisation » Vous cherchez une idée de cadeau original et convivial ? Offrez un atelier à domicile, à vivre entre ami(e)s, en famille !
Un goûter festif pour son anniversaire
Les enfants laissent libre cours à leur créativité et préparent ensemble un goûter gourmand et varié (muffins, smoothies, pop cakes…).

Public : Enfants (à partir de 6 ans)

Cuisiner avec votre enfant : un moment à partager
Les participants confectionnent des recettes de saison qu’ils dégustent ensuite tous ensemble. Un temps d’échanges sur l’équilibre alimentaire vient clore ce moment en famille.

Public : Enfants ; Parents ; Grands-parents

Bien manger ? Question d’équilibre
Tout en abordant la notion d’équilibre alimentaire, vous réaliserez des recettes simples, adaptées à vos contraintes, que vous dégusterez ensuite tous ensemble.

Public : Étudiants ; Jeunes travailleurs

Alimentation et cholestérol
Les adaptations alimentaires peuvent faire baisser significativement votre cholestérol.
Il ne s’agit pas de régime mais d’une nouvelle façon de vous alimenter, en gardant toujours le plaisir de l’assiette.

Public : Adultes

Alimentation et diabète
Une alimentation saine et équilibrée donne à chaque aliment la place qui lui revient.
Grâce à des recettes simples et savoureuses, (re)découvrez l’envie de cuisiner, de partager.

Public : Adultes

Notre corps et nous
Apprendre à favoriser une meilleure harmonie entre son corps et soi pour une vie plus épanouie, plus apaisée ? C’est possible.
Par des techniques accessibles à tous, améliorez la relation à votre corps !

Public : Adultes

Santé et bien-être de la femme enceinte
Temps d’échanges sur les questions que vous vous posez, sur vos doutes et vos craintes, sur les moyens à mettre en œuvre pour adopter un mode de vie bon pour votre bébé et vous.

Public : Futures mamans

Parentalité apaisée
La parentalité positive apporte bonheur et sérénité, c’est un cercle vertueux : vous, parents, êtes plus enclins à respecter les besoins de votre enfant et votre enfant apprend à respecter les vôtres.

Public : Adultes (jeunes ou futurs parents)

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