Le 15 mars 2023 nous avons eu l’occasion d’animer un atelier cuisine au sein de la Cité de la Gastronomie à l’Hôtel Dieu. Cet atelier était à destination d’une centaine d’enfants, de leurs parents et de professionnels. L’objectif était de les sensibiliser à l’importance d’un goûter équilibré. ⚖

Pour cela, nous leur avons fait découvrir de simples et savoureuses recettes de saison à base de légumes et de fruits.

3 recettes réalisées simultanément

• Brochettes de fruits

• Pancakes de fruits et pépites de chocolats (certains à la bananes, d’autres à la poire)

• Muffins chocolat/courge et carotte/orange

Deux autres ateliers ont eu lieu ce jour-là

➡️ Un atelier cuisine mis en place par l’IREPS visant à l’expérimentation d’un goûter facile et original, accompagné d’un atelier comprenant la lecture des étiquettes, la comparaison des marques ainsi que des jeux sur les sucres.

➡️ Un escape game élaboré par Alymm sur la thématique des produits ultra transformés.

De nombreux centres sociaux et autres structures étaient conviés

• Centre social du Neyrard
• Centre social des Minguettes
• Centre social du Moulin à Vent
• Centre social de Brignais
• Centre social de Champvert
• Centre social des Barolles
• Centre social du Point du jour
• Centre social de la Sauvegarde
• Centre social de Cusset
• Espace Berthaudière
• Médiathèque et Maison de Quartier (MMQ) de Vaulx

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