Boules d’énergie et pain perdu salé

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Boules d’énergie

Ingrédients: 
  • 50g de flocons d’avoine
  • 1 banane mûre (peut-être remplacé par n’importe quel fruit écrasé)
Préparation: 
  • Ecrasez la banane à la fourchette
  • Ajoutez l’avoine
  • Mélangez l’ensemble afin d’obtenir une texture homogène
  • Formez des petites boules
  • Optionnel: ajoutez des pépites de chocolat

Placez au frais, puis dégustez

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Pain perdu salé

Ingrédients: 
  • Pain rassis (le pain complet est encore mieux)
  • 100ml de lait
  • 2 œufs
  • Œufs ou jambon blanc pour ajouter dessus
  • Fromage frais
  • Sel
Préparation: 
  • Coupez le pain en tranches
  • Battez les œufs avec le lait
  • Trempez les tranches de pain dans le mélange, le pain doit être suffisamment humide.
  • Faites chauffer une poêle et cuire le pain à feu moyen. Faire cuire les deux faces.
  • Recouvrez de fromage frais puis d’un œuf en omelette ou d’une tranche de jambon blanc
  • Optionnel: Vous pouvez ajouter des fruits oléagineux par dessus

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