Alimentation et

prise de repas de l’enfant

Ipéria
N
À Lyon et sa périphérie
N
Ateliers ludiques & Formations innovantes
N
Sur site | À domicile | Dans nos locaux
  • Consultez les dates de notre session
3 jours soit 21h
En présentiel (chez Sens et Savoirs à Villeurbanne ou sur site)
Assistant maternel du particulier employeur en activité

Contenus répartis sur les 3 jours :

À l’issue de cette formation, l’assistant maternel sera en mesure de proposer des repas équilibrés et attractifs
à l’enfant et de l’accompagner dans la prise de ses repas, tout en favorisant son autonomie.

p
Savoirs
Z
Les besoins nutritionnels de l’enfant et les principes de mise en œuvre de la diversification alimentaire, découverte de la Diversification alimentaire menée par l’enfant.
Z
Les principaux modes de préparation et de cuisson des aliments.
Z
La conservation des aliments et du lait maternel.
Z
Le biberon : préparation, gestes et postures, les régurgitations.
Z
Le plaisir et le développement du goût autour du repas.
Z
Les différents régimes alimentaires liés, ou non, à des causes spécifiques.
p
Savoir-faire
Z
Préparer des menus de base équilibrés et variés en valorisant les circuits courts et la saisonnalité des produits.
Z
Concevoir les repas de l’enfant en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Z
Accompagner l’enfant dans la découverte de nouvelles expériences autour de l’alimentation pour stimuler ses 5 sens lors de la prise des repas.
Z
Adapter les repas selon l’état de santé de l’enfant et selon les habitudes familiales.
Z
Gérer le collectif lors de la prise des repas en transmettant les limites et en favorisant l’intégration progressive des codes sociaux.
Z
Renforcer le lien de confiance avec la famille et harmoniser les pratiques en échangeant quotidiennement sur les évolutions de l’enfant.
Z
Développer une démarche de questionnement sur ses pratiques et son accompagnement afin d’adopter une posture bientraitante.

Méthode pédagogique
active et participative

Alternance entre théorie et pratique :
Apports de connaissances – Temps d’échanges
Études de cas – Atelier de cuisine
Retours d’expérience

Intervenante

Alice Rode
Diététicienne-Nutritionniste | Formatrice | Chargée de projet en  prévention | Enseignante à la licence Alimentation-Santé Lyon 1 et au Bachelor diététique et nutrition appliquées d’Horizon Santé

Brigitte Gatimel | Chef de projet Organisation et Communication

06 80 91 04 40
Contacter par mail

Vous souhaitez plus de précisions sur nos formations et modules ?

 

Envoyez nous un message et nous vous répondrons :

 

Nos prestations à destination du réseau Ipéria

Alimentation et prise de repas de l’enfant

Alimentation et prise de repas de l’enfant

Iperia

Inscrivez-vous à notre newsletter !
Et recevez des recettes, des astuces culinaires, des activités à partager…

Octobre 2022
  • Jeudi 6, Vendredi 7 et Jeudi 13
  • 9h-12h30 | 13h30-17h

Mentions légales

 

Siège Social

Sens et Savoirs, ayant son siège social au 32 rue Gabriel Péri 69100 Villeurbanne, France.

L’intégralité du site est la propriété exclusive de Sens et Savoirs. Aucune reproduction ou représentation ne peut avoir lieu sans le consentement écrit et préalable de Sens et Savoirs.

Coordonnées:

Sens et Savoirs
06 80 91 04 40
contact@sensetsavoirs.com
32 rue Gabriel Péri 69100 Villeurbanne

Hébergement

OVH SAS
RCS Lille Métropole 424 761 41900045
2 rue Kellermann – 59100 Roubaix

Directeur de la publication : Brigitte Gatimel
Réalisation et entretien du site internet: Agence Cactus Qui Web - Julien Hardelin

Déclaration de confidentialité
Politique de cookies
Conditions générales de vente