Qu’est-ce que c’est ? Un fruit exotique est un fruit qui a été transporté hors de son pays d’origine. Ils sont aussi appelés fruits tropicaux. Ces fruits viennent du monde entier, des Antilles à l’Australie en passant par le Mexique ou encore la Côte d’Ivoire....
Qu’est-ce que c’est ? Les Ginger shots (ou shots de gingembre) sont des boissons concentrées à base de gingembre frais, souvent enrichies de jus de citron, de miel et de curcuma. Ces petites boissons énergisantes sont prisées pour leurs bienfaits, surtout en hiver...
D’où viennent les épices ? Les épices sont des matières organiques d’origine végétale. Elles peuvent être issues de n’importe quelle partie de la plante, que ce soit l’écorce comme la cannelle, les fleurs comme le safran ou encore le clou de girofle, les fruits pour...
Le batch cooking, que l’on peut traduire de l’anglais par « cuisiner en lots » est une pratique qui consiste à préparer ses repas à l’avance, bien souvent le week-end, pour ne pas avoir à le faire en semaine et ainsi gagner du temps. Recommandation et...
Notre journée est rythmée par les repas, souvent au nombre de trois, ou quatre. Le dîner, dernier repas de la journée, est le moment durant lequel nous pouvons nous poser après notre journée et manger, seul, en famille ou entre amis. C’est un moment calme, de...
Définition Un inconfort digestif est un trouble/malaise lié à la digestion. Il peut s’expliquer par un dérèglement du transit intestinal. Qu’est-ce-que le transit intestinal ? Il s’agit de la progression des aliments à travers le tube digestif en partant de...
